Toast poire-fromage

Toast poire-fromage

Les toasts chauds, on adore ! Faites preuve d’originalité avec cette délicieuse recette de sandwiches grillés au bleu et aux poires.


Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 8 tranches de pain de campagne
  • 1 poire coupée en tranches
  • 4 c. à soupe de miel
  • 8 tranches de bleu (ex. Roquefort ou Cambozola)
  • 1 poignée de noix
  • 100 g de roquette
  • 4 tiges de persil plat
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Préparation*

  1. Répartissez les ingrédients équitablement sur quatre tranches de pain.


  2. Déposez une deuxième tranche de pain sur chaque tranche garnie. Passez sous le grill du four. Vous pouvez également faire dorer les sandwiches dans une poêle chaude (beurrez alors l’extérieur du pain) jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.


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Je ne suis pas une fan de la poire mais je me laisserai bien tenter par cette petite recette :-)

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