Saumon au four, tomates cerise et courgette

Saumon au four, tomates cerise et courgette

Il faut faire vite? Avec ce plat, vous servez un repas sain et savoureux en un clin d’œil. Le saumon est délicieusement tender, les tomates super douces tandis que les lamelles de courgette ont un aspect et un goût délicieusement originaux.


Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 filets de saumon
  • sel et poivre
  • huile d’olive
  • une barquette de tomates cerise, coupées en deux
  • 1 courgette
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Préparation*

  1. Déposez les filets de saumon dans un grand plat allant au four. Poivrez et salez généreusement.


  2. Ajoutez les tomates cerise au saumon.


  3. Coupez la courgette en lamelles avec un couteau économe. Déposez sur le saumon.


  4. Mouillez le tout d’huile d’olive.


  5. Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.


  6. Suggestion: Servez avec des pâtes.


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cette recette a l'air délicieuse, j'essaye ce soir, je suis une fan de poisson

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