Fantômes croquants au riz

Fantômes croquants au riz

Et si vous prépariez des bouchées fantomatiques pour Halloween ? Cette recette pour mamans pressées est simple et rapide. Transformation spectrale de la classique recette au riz et aux marshmallows !


Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 60 g de beurre
  • 350 g de mini marshmallows
  • 125 g de riz soufflé (céréales petit-déjeuner)
  • 90 g de chocolat blanc
  • Petites pépites de chocolat
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Préparation*

  1. Faites fondre le beurre dans un poêlon à feu doux. Ajoutez les marshmallows et remuez jusqu’à ce qu’ils soient fondus et mélangés au beurre. Ôtez du feu.


  2. Ajoutez le riz soufflé et mélangez bien.


  3. Versez le mélange sur une plaque de cuisson et aplatissez-le uniformément. Laissez refroidir quelques minutes avant de continuer.


  4. Utilisez des emporte-pièces en forme de pierres tombales ou de fantômes pour faire des biscuits. Placez les formes découpées sur du papier cuisson et laissez durcir environ une heure.


  5. Faites fondre le chocolat blanc. Trempez les deux tiers de chaque biscuit dans le chocolat pour faire un fantôme et utilisez de petites pépites en chocolat pour les yeux. Laissez le chocolat durcir et régalez-vous !


  6. Et vous voilà prête pour une fête d’Halloween avec des en-cas délicieux : des doigts affreux, des bouches de monstre et des oeufs d’araignée diaboliques.


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