Champignons farcis au fromage fondu

Champignons farcis au fromage fondu

Recette végétarienne délicieuse quand vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.


Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 grands champignons
  • 80 g de beurre
  • Sel et poivre
  • 15 ml (1 c. à s.) d’huile d’olive
  • 125 g de lard finement haché
  • 8 jeunes oignons hachés finement
  • 100 g de feta émiettée
  • 500 ml de sauce tomate maison
  • 200 g de tagliatelles al dente
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Préparation*

  1. Préchauffez le four à 180°C. Graissez une plaque de cuisson et déposez-y les champignons. Déposez une noix de beurre sur chaque champignon. Salez et poivrez le tout. Enfournez 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient cuits.


  2. Faites chauffer l’huile d’olive et faites-y colorer le lard et les oignons. Laissez refroidir un peu avant d’incorporer la feta. Garnissez les champignons de ce mélange à l’aide d’une cuillère.


  3. Pendant ce temps, réchauffez la sauce tomate et assaisonnez-la si nécessaire. Enfournez les champignons garnis à nouveau 5 minutes au four.


  4. Servez les pâtes, déposez le champignon dessus et garnissez de sauce tomate.


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Ou bien c'est une recette végétarienne et elle ne contient pas de lard ou bien ce n'est pas une recette végétarienne et elle n'a pas sa place dans cette rubrique...

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Du lard dans une recette végétarienne??

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aucun respect envers les gens . mettre une recette contenant de la viande sur une page de recettes végétariennes c'est honteux . je ne sais pas qui l'a placé là mais j'espère que ce sera vite changé

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