Ceviche au saumon

Ceviche au saumon

Quand vous pensez au repas de Noël, vous pensez automatiquement aux excès de nourriture et de matières grasses ? Cette salade fraîche et élégante de saumon vous montre qu’il est possible de faire autrement !


Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 750 g de saumon norvégien, sans peau
  • le jus de 2 citrons
  • ½ c. à c. de sel
  • 2 c. à thé de sucre cristallisé fin
  • 3 c. à s. d’aneth, finement haché
  • Poivre noir
  • 60 g d’œufs de saumon

    Pour la salade
  • 2 avocats, pelés et coupés en 8
  • 4 oignons printaniers, finement hachés
  • 400 g de tomates cerises
  • 1 piment rouge, finement haché
  • 10 g de feuilles de coriandre
  • 1 cœur de laitue, réserver des feuilles, lavé
  • huile d’olive
  • le jus de 1 citron
Registration

Devenez membre d’Envie de plus et profitez d’offres exclusives !

Devenez membre

Préparation*

  1. Placez le saumon cru 1 heure au congélateur. Découpez-le ensuite en tranches de 5 mm.


  2. Préparez un dressing avec le jus de citron, le sel, le sucre, l’aneth et du poivre noir. Versez sur le saumon. Laissez mariner 15 minutes et égouttez.


  3. Mélangez tous les ingrédients pour la salade et disposez le ceviche de saumon par-dessus, garnissez avec des œufs de saumon et de l’aneth.


Veuillez confirmer vos informations personnelles.

Veuillez compléter les informations ci-dessous afin de finaliser votre demande.

Aimez, partagez et donnez votre avis sur ce que vous appréciez et appréciez moins via Envie de plus
Swiffer au bureau

Swiffer au bureau

"

J'ai proposé à mes collègues d'essayer le Plumeau Swiffer sur leur bureau. Après essai, quel enthousiasme ! Elles le trouvent pratique, rapide et surtout efficace ! Elles ont proposé d'en garder un pour passer régulièrement sur leurs meubles.

"

De Ambassadeur
Valérie726545

Très séduite par le Balai Swiffer

Très séduite par le Balai Swiffer

"

Le Balai Swiffer est léger et s'accroche bien au sol [...]. Il me suit partout ! Pour mes escaliers, il est parfait, plus rapide et moins encombrant que l'aspirateur. Il est plus efficace que le Balai classique ! J'aime les produits Swiffer.

"

De Ambassadeur
Doris