Saint-Valentin en mode coquin

Saint-Valentin en mode coquin

Ça y est. Des cœurs de toutes les couleurs et de toutes les tailles s’affichent dans les vitrines. Même si vous la redoutez, cette année encore, pas moyen d’y échapper : la Saint-Valentin s'annonce pour le 14 février (quel scoop !). Les plus cyniques diront que cette fête commerciale ne leur fait ni chaud ni froid. Pourtant, si vous êtes amoureuse, il faut avouer que c’est quand même sympa de marquer le coup. Et si vous êtes un cœur à prendre, c’est une occasion de plus de faire la fête entre copines.


Pour les love birds, il y a moyen d’échapper au traditionnel menu 4 services à 100 € au resto. Quoi de plus romantique qu’un dîner aux chandelles à la maison ? Oui, mais cette année, il n'y a pas de raison, c’est monsieur qui cuisine ! Et le menu sera coquin. Ces conseils s'adressent donc aux messieurs.

Un homme avertit en vaut deux ! Certains ingrédients ont, paraît-il, des vertus aphrodisiaques. Le chocolat, la vanille et le gingembre ont déjà une solide réputation mais saviez-vous que les Grecs et les Romains considéraient la truffe comme un stimulant sexuel ? Le caviar et les huitres, riches en zinc, stimuleraient la formation de testostérone. Le basilic augmenterait la libido et la production d’hormones sexuelles. Les Chinois, eux, prêtent des vertus aphrodisiaques à la noix de muscade. Cela devrait déjà vous donner quelques pistes...

Surtout, pas de panique : la cuisine, c’est beaucoup de science avec une touche de créativité. Et quel que soit le résultat, vous marquerez des points auprès de votre aimée. Si, d’ordinaire, vous ne savez ni cuire un œuf ni faire une tasse de café, contentez-vous de suivre à la lettre des recettes simples en respectant les proportions ainsi que les modes et temps de cuisson. Quant au dressage, à moins d’être un descendant de Pablo Picasso, mieux vaut reproduire le plus fidèlement possible ce que montre la photo.

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Le meilleur des aphrodisiaques : une jolie table, quelques bougies, un bouquet de fleurs et une bonne bouteille de vin… Parions que cela suffira à illuminer son visage.

Encore quelques conseils. Optez pour un menu léger mais savoureux avec des ingrédients frais et soigneusement choisis. Préférez les petites quantités et une présentation soignée. Si vous avez la main, vous pouvez découper une viande, un légume ou un morceau de gâteau en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un moule.

Surtout, pour ne pas casser l’ambiance après le dîner, laissez les casseroles sales et la vaisselle de côté. Cela peut attendre demain.
Bonne Saint-Valentin, les amoureux !

Experte de cuisiner & manger
Jessica

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Ravie d'avoir pu tester Antikal Fresh

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Antikal Fresh dans mes habitudes d'achats

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Ravie d'Antikal Fresh

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roxy