Recette rapide de tortillas

Recette rapide de tortillas

Envie de réunir toute la famille autour d'un bon repas ? Voici une recette de tortillas simple et rapide qui ravira les papilles des petits et des grands.


Les tortillas sont l'un des plats préférés des familles, mais leur préparation peut être longue si on les cuisine de manière traditionnelle. Voici une méthode simple et rapide de préparer ce plat délicieux pour toute la famille, quel que soit le jour de la semaine.

Ingrédients

  • 45 ml d'huile d'olive
  • 2 à 3 grandes pommes de terre épluchées et coupées en fines tranches
  • 1 gousse d'ail, épluchée et écrasée
  • 1 grand oignon, coupé en tranches
  • 6 œufs moyens, légèrement battus
  • Des herbes fraîches finement hachées
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
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Préparation

    • 1. Préchauffez le four à 200°C/ 400° F/ thermostat 6. Faites doucement chauffer l'huile dans une grande poêle à frire.
    • 2. Ajoutez les pommes de terre, l'ail et les oignons et faites-les revenir doucement pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    • 3. Assaisonnez à votre goût et retirez l'excédent d'huile. Enlevez la poêle du feu et battez les œufs.
    • 4. Disposez les pommes de terre dans le moule et versez les œufs par-dessus.
    • 5. Faites cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Laissez reposer pendant un moment, puis retournez les pommes de terre sur les assiettes de service.
    • 6. Garnissez avec des herbes fraîches.
    • 7. Servez la tortilla chaude ou froide, accompagnée d’une salade verte et de morceaux de baguette croustillante.

    L’astuce ? Utilisez un moule Multiflex Tupperware pour préparer rapidement et démouler facilement la tortilla. Et qui dit cuisine rapide, dit ménage en un tour de main avec les lingettes antibactériennes Mr Propre !

    Vous pouvez aussi adapter cette recette de base aux goûts de votre famille en y ajoutant d'autres légumes : par exemple, des poivrons coupés en dés, des pois et des épinards, et pourquoi pas du chorizo.

    Et vous, quelles sont vos recettes simples et rapides préférées ?

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    Ravie d'avoir pu tester Antikal Fresh

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    J'ai adoré être parmi les testeuses d'Antikal Fresh. Avec son agréable odeur et son pouvoir anticalcaire, je suis plus que convaincue par son efficacité. C'est un pur bonheur de rentrer dans une salle de bains qui sent bon le propre et ça se voit !

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    De Ambassadeur
    kathyetdamien

    Antikal Fresh dans mes habitudes d'achats

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    Je suis toujours aussi contente ! Antikal Fresh fait partie maintenant de ma routine. Ayant beaucoup de calcaire, je suis plus que ravie du résultat ! [...] Et vu mon enthousiasme, mes proches ont été aussi tentés d'acheter la marque Antikal Fresh.

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    De Ambassadeur
    Bibibii

    Ravie d'Antikal Fresh

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    Je suis ravie d'avoir pu essayer Antikal Fresh. Il dégage une très bonne odeur et un très bon résultat. Je l'ai d'ailleurs recommandé à mon entourage.

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    De Ambassadeur
    roxy