Soja: le meilleur ami de la femme

Soja: le meilleur ami de la femme

Que ce soit sous forme de Tofu, lait, nature ou cuit, le soja est bon pour vous alors abusez en! Non seulement il est très riche en protéine et permet ainsi de brûler les graisses mais il nous protégerait en plus contre les maladies cardiaques.


Soja: le meilleur ami de la femme

Soja-le-meilleur-ami-de-la-femmeLes femmes qui consomment régulièrement des produits à base de soja auraient en effet trois à quatre fois moins de risques d'attaque ou de crise cardiaque, selon une étude japonaise publiée dans la revue américaine "Circulation".

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Soja-le-meilleur-ami-de-la-femmePlus de 40, 000 Japonais, hommes et femmes âgés de 40 à 59 ans, ont été suivi pour l'étude. Le risque d'attaque était de 0,39 chez les femmes consommant le plus de soja, contre 1 pour celles qui en consomment le moins. L'effet protecteur s'est avéré encore plus important chez les femmes ménopausées.

En revanche, malheureusement pour nos maris, l'étude n'a mis en évidence aucun effet protecteur du soja pour les hommes. Rien ne les empêche pourtant d'en manger avec vous, ne serait-ce pour éliminer leur petits bourlets!

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J'ai adopté le lait de soja depuis plusieurs années déjà et j'en ai toujours dans mon frigo. J'adore également la crême de soja en cuisine et le soja dessert.

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