eau de cuisson du p.d.t.

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posté par hafize

Quand je fais bouillir mes pommes de terres épluchées dans l'eau (pour faire de la purée ou autre) je ne renverse pas l'eau de cuisson ; dépots de vitamines et mineraux. J'utilise lelendemains pour faire un potage de légume mmm... ou si je n'ai pas le temps je le conjèle :)

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